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衡陽市商業技工（烹飪中等職業）學校創辦于1977年，地處衡陽市雁峰區港蔭嶺89號，緊臨文化圣地“南岳第一峰”，交通便利。學校占地總面積約22.76畝，總建筑面積14639.5平方米。
學校擁有一支結構合理、高素質、高學歷、高職稱的專業教師隊伍。學校還擁有配套齊全的教學及生活設施，特別是擁有目前國內較先進的烹飪、旅游與酒店管理等專業的實訓場地和校外實習教學基地。學校開設烹飪、旅游與酒店管理、電算會計等專業。
學校于1998年，該校經市教委批準，加掛了"衡陽市烹飪中等職業學校"中專校牌。該校是國家勞動部授牌的鑒定所，中級中式烹飪師、中式面點師、餐廳服務師的國家職業技能鑒定所。
學校通過狠抓規范，精細管理，持續改善辦學條件，為學生成才提供充分的保障。在為學生打好專業基礎的同時，為他們還提供了一流的實習見習基地，以提高他們的個人技能及組織管理能力，拓展其就業和發展空間。學校堅持第一課堂和第二課堂相結合的教學模式，以培養德技雙馨的技能人才為目標，為學生的個性發展提供廣闊空間，形成了學校獨特的育人方法。
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學校地址：衡陽市雁峰區巷蔭嶺89號（大慶路口）
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