湖南省商業技師學院建立于1975年,地處株洲市職教科技園,占地面積219.66畝,建筑面積近10萬平方米,總投資3.4億元。學校是一所以培養現代服務業高素質技術技能型人才為主要目標的國家重點職業院校,學校隸屬于湖南省機關事務管理局。
學院擁有烹飪、服務、財商、機電、信息技術等5個校內實訓中心、100余間實訓室,設備先進,功能齊全。對接現代服務業、文化創意業、裝配制造業和電子信息業,構建了湘菜、湘商、文化創意、機電四個專業群,開設烹飪、酒店管理、旅游服務與管理、會計、電子商務、機械制造等16個專業。烹飪、酒店管理專業為省內各級各類學校中率先開辦,專業水準全省領先,是國家改革發展校重點建設專業、省示范性(特色)專業、省精品專業、市技工院校十大精品專業。
學院現有全日制在校生5500余人,教職員工264人。其中省市級專業帶頭人、骨干教師10人,中國烹飪大師或名師、湘菜(湘點)大師或名師、餐飲服務大師36人,另聘請駐校的企業大師、名師40余位。
學院與近100家大中型企業建立了長期的校企合作關系,與省市多家行業協會建立了戰略合作關系。以特色鑄品牌,集團化辦學取得新突破,學院牽頭組建湖南株洲湘菜產業職教集團,省內外湘菜龍頭企業和同類職業院校共計50多家單位加盟集團;校企深度合作,開設冠名班,開展“現代學徒制”試點,共建育人、研發、培訓基地。學院辦學依托產業、服務產業、引領產業,掛牌成立了湘菜非物質文化傳承和研究中心。
學校先后成為國家中等職業教育改革發展示范校、全國重點技工學校、國家技能人才培育突出貢獻單位、全國商業服務業校企合作與人才培養優秀院校、全國職工教育培訓示范點、全國節約型公共機構示范單位、全國商貿系統技工教育研究會會長單位。
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學校地址:湖南省株洲市云龍示范區職教大學城明禮路208號