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安徽省徽州學校

安徽省徽州學校是國家級重點中等職業學校，屬公辦中專學校。學校地處績溪縣城龍川大道，學校占地面積93106平方米，建筑面積46524平方米，校園環境優美，文化特色鮮明，育人氛圍濃厚，是安徽省花園式學校。功能設施齊全，實訓條件優越，是安徽省重點建設實訓基地。學校現開設有現代農藝技術、農村經濟綜合管理、建筑工程施工、建筑裝飾、機電技術應用、數控技術應用、汽車運用與維修、會計電算化、電子商務、高星級飯店運營與管理、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養膳食、民族工藝品制作、文秘等專業。

學校專業建設和辦學成果顯著。烹飪、旅游和數控機械被列入安徽省重點建設專業，綜合高中、中專、大專分層次設置課程。近年在校學生參加歷屆全國、省級技能大賽屢獲大獎。眾多畢業生在全國各大賓館擔任行政總廚、酒店經理，有的遠赴我國駐德國、比利時、日本、韓國等使館大展廚藝，受到廣泛好評。學校承辦過多屆全國、安徽省的烹飪技能大賽。本校教師擔任主編的《徽菜》、《中國徽菜》、《中國徽菜標準菜譜（第一輯）》、教育部“十二五”中職國規立項教材——《中餐烹調技藝》已正式出版，面向全國發行。

安徽省徽州學校

學校確立“以徽文化的傳承和發展為已任，凸顯品牌專業優勢，辦出特色，爭創一流”的指導思想，實施“文化立校，特色興校”兩大戰略，踐行“面向全體學生，全程管理，全面發展”的育人理念，傾力打造徽菜文化傳承發展基地、徽廚人才培養基地、徽菜產品研發基地、烹飪大賽競技基地。形成了“就業有優勢，創業有技能，升學有希望，發展有基礎”的辦學特色。

學校擁有一個年富力強、團結務實、開拓進取的領導班子，擁有一支師德高尚、結構合理，專業素質強的師資隊伍。聘請中國徽菜大師、安徽省名廚專業委員會專家、有關高校教授、企業技術人員26人擔任學校的客座授和兼職教師。現有教職工111人，學生近2000人，年培訓2000多人。學校建有強大的實習、就業服務網絡，與北京全國人大會議中心、上?；照湓创缶频辍⒛暇舳紩缶频?、杭州海景大酒店等40多家國內知名企業簽訂了校企合作協議，為學生實習、就業開辟了一條綠色通道。

學校先后榮獲“全國餐飲業教育成果獎”、“中國餐30年桃李芬芳優秀獎”；被評為安徽省中職學校德育工作先進集體、安徽省花園式單位、安徽省衛生先進單位、安徽省優秀培訓單位、安徽省青少年科技活動先進單位、全國五四紅旗團委、全國群眾體育先進單位、全國綠色學校。