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想要了解一個學校最簡單的辦法就是看學校簡介，最直觀的方式就是親自考察學校。當然中國這么多學校不可能一家一家的去參觀，所以初次選擇肯定是看到、聽到等。所以一個學校的簡介尤為重要，今天我們就一起通過湘西旅游學校簡介來了解學校。
湘西旅游學校建立于2000年4月，是湘西州內唯一一所專門從事旅游教育與培訓的中等專業學校，是國家“雨露計劃”職業學歷教育培訓基地學校、湖南省旅游教育培訓示范點、湘西自治州旅游港澳外事僑務局重點扶持的旅游人才培養基地、湖南省旅游協會和湘西自治州旅游協會會員單位。
學校位于吉首市區，占地40余畝，教學資源充足，校園環境優美，專業師資雄厚，交通便利，是莘莘學子的理想求學之地。
學校的辦學理念是“以人為本，以德立校”：《論語》記載“天地萬物，唯人為貴”，就是說世界上最重要，最根本的是人，人是最珍貴的，教育首先要懂得尊重。 偉大詩人但丁曾說過：“一個知識不全的人可以用道德去彌補，而一個道德不全的人卻難以用知識去彌補。”德育教育是學校教育的根本，必須放在首位。
湘西旅游學校是經湘西州教育與體育局批準成立的，湖南省教育廳備案的一所全日制中等職業學校。學校主要培養素質高、技能強的旅游管理與酒店服務管理類人才。
