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上海市奉賢中等專業學校開設專業：學校開設的專業有機電技術及應用、數控技術與應用、模具設計與制造、機械制造、計算機及應用、計算機與網絡技術、商務英語、現代物流、企業管理（工業會計方向）、旅游服務、服飾品質管理等專業。
學校開設專業中數控、機電、模具、旅游服務、服飾品質管理等專業的畢業生越來越受到用人單位的歡迎。機電技術應用是市教委重點建設專業。上海市奉賢中等專業學校是上海市中等職業學校課程教材改革實驗性學校。
上海市奉賢中等專業學校
學校一方面主動向社會提供多樣化、可供選擇的教育服務，如普通中專、綜合高中、成人中專、成人高中等；另一方面拓展教育功能，開展社會培訓，承接政府委托的職業技能培訓，常年開辦數控機床工初、中、高級，計算機操作員、賓館服務員、餐廳服務員、保安員等多種門類的培訓班。
上海市奉賢中等專業學校與華東理工大學網絡學院合作，成立奉賢教育中心，開展現代遠程教育。社會培訓成績顯著，年均培訓人次近2000人，多次被區勞動局、教育局評為培訓先進集體。學歷教育與職業培訓并舉、形式多樣、靈活開放的職業教育體系基本形成，現正發揮著越來越重要的作用。
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