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煙臺高級師范學校成立于2014年，2018年9月更名為魯東大學初等教育學院（蓬萊），學院是整合原蓬萊師范學校、萊陽師范學校兩所中師資源組建成立的、山東省首家培養“3+4”初中畢業起點七年一貫制本科層次小學教師的試點單位。學院內設小學教育系、學前教育系、基礎教學部三個系部，現有教職工294人，專任教師156人，其中具有高級職稱者91人。學院設計規模為5000人，現有在校生3244人,其中本科生1368人。
煙臺高級師范學校環境
煙臺高級師范學校擁有一支結構合理、師德高尚、敬業愛崗、創新進取、具有職業教育特色的高素質教師隊伍。各主要專業均有教學經驗豐富的專業高級講師任教，教師具有較高的專業素質，教學態度嚴謹。學校注重對教師提供實踐鍛煉機會，成立了由企業領導和專家組成的專業指導委員會，不定期選派專業教師到企業進行專業實踐，提高教師的實踐業務水平。學校還選派部分優秀教師到高校和國外進修學習，不斷充實教師的專業知識。
煙臺高級師范學校教師教育學院培養目標明確，辦學特色鮮明。以培養基礎師資為主要任務，推行七年一貫小學教師全科培養和幼兒教師綜合培養，全面實施卓越教師培養計劃。學院秉承和發揚兩所中師的辦學優勢與傳統，堅持內涵發展，推進教師教育改革，強化教師教育特色，構建厚基礎、強能力、重融合的教師培養體系，實現教師職前教育、入職教育和在職教育一體化，培養信念堅定、基礎扎實、知識廣博、素質全面、技能嫻熟的卓越小學教師和幼兒教師，逐步發展成為立足煙臺、面向山東、全國一流的小學教師和幼兒教師培養培訓基地。
