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西鄉縣職業技術高中（陜西省西鄉茶業職業中等專業學校）是西鄉縣人民政府主辦的一所多功能、綜合型全日制中等職業教育機構，是陜西省重點建設的51所縣級職教中心之一。學校以市場人才需求為導向，科學合理設置專業，開辦有秦巴茶藝、鐵路運輸管理、汽車運用與維修、計算機應用、信息技術、對口升學班等專業。學校狠抓學生常規管理，在全市率先推行“全封閉準軍事化管理”；為確保教學質量不斷提高，實施“模塊化”教學。以“學生快樂、教師幸福、家長滿意、社會認可”為目標，爭創國家級示范職業學校。
西鄉縣職業技術高中招生專業
| 招生專業 | 定向班 | 學制 | 備注 |
| 無人機應用技術 | 西航無人機班 | 3 | 高校幫扶對口升學 |
| 呼叫中心 | 江蘇聯通班 | 3 | 校企合作 |
| 新能源應用 | 啟東韓華班 | 3 | 蘇陜交流校企合作 |
| 鐵道運輸管理 | 中鐵動高乘務班 | 3 | 校企合作 |
| 鐵道運輸管理 | 中鐵動高乘服班 | 3 | 校企合作 |
| 汽車運用與維修 | 上海大眾汽車班 | 3 | 校企合作 |
| 汽車運用與維修 | 陜交院升學班 | 3 | 高校幫扶對口升學 |
| 汽車運用與維修 | 啟東柳工建機班 | 3 | 蘇陜交流校企合作 |
| 數控技術應用 | 啟東神通數控班 | 3 | 蘇陜交流校企合作 |
| 秦巴茶藝 | 中央黨校定向班 | 3 | 中地幫扶合作 |
| 旅游管理 | 啟東賓館定向班 | 3 | 蘇陜交流校企合作 |
| 計算機網絡技術 | 動漫手繪定向班 | 3 |
學校以準軍事管理為抓手，圍繞德育主題，不斷創新活動方式，著力增強德育活動實效。通過國旗下講話、校播、黑板報營造濃厚氛圍，開展安全法制、心理健康、國學精粹知識講座、文藝匯演等活動，加強對學生的思想政治教育、理想信念、法紀法規、心理健康和感恩教育；堅持用專項治理的辦法逐步解決學生行為習慣養成教育工作中存在的突出問題，營造了安全穩定、秩序井然的教育教學環境。通過全面考核學生文化課、專業技能、體質測評合格率、畢業率均保持了較高水平。
