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開化縣職業教育中心開設專業：學校常設專業有茶葉種植與加工、硅材料、機電一體化、模具設計與制造、電機與電器、計算機應用與維修、化學工藝等專業。其中茶葉種植與加工中的茶文化藝術專業是省級示范專業，茶葉種植與加工實訓基地是省級實訓基地，硅材料專業是市級示范專業，模具設計與制造專業是省級扶持專業，硅材料實訓基地建設正在緊鑼密鼓地進行中。
學校現在占地面積 46662平方米，校舍建筑面積13521平方米。建有機械加工、鉗工、模具拆裝、餐飲、茶藝操作室、計算機房、電子技術、電力拖動等實驗室22個。基本滿足學生實驗操作的需求。
開化縣職業教育中心
學校大力服務于縣域經濟，充分發揮職業學校辦學功能，得到了市縣領導、省市農辦及有關部門的充分肯定。學校先后被命名為“國務院扶貧辦勞動力轉移與就業衢州示范基地（點）”、國家科技部“國家星火計劃農民科技培訓星火學校”。是衢州市萬名農民素質工程培訓首批十大基地之一，開化縣萬名農民素質工程培訓中心，陽光工程培訓基地，浙江大學現代制造技術研究所數控培訓基地。2007年被評為浙江省優秀農村預備勞動力培訓基地。
學校積極響應上級黨委政府的號召，參與萬名農民素質工程、新型農民培訓和藍領技術工人的培訓，被市委市政府確定為市萬名農民素質工程培訓基地，同時還是衢州市藍領技術工人培訓基地。學校的辦學成績得到了社會的廣泛認可，2007年被評選為“衢州市職業教育先進單位”。
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