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東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，西餐烹飪等七個專業(yè)，教師260余人，在校生5000多人，學(xué)校以打造“全國一流酒店職業(yè)教育品牌”為目標(biāo)，以立德樹人為根本，堅持產(chǎn)教融合，就業(yè)導(dǎo)向，特色發(fā)展，建立了招生招工一體校企協(xié)作培養(yǎng)，師資互聘、產(chǎn)教學(xué)研互促，企業(yè)檢驗教學(xué)的辦學(xué)生態(tài)，形成了德育滲透，企業(yè)文化融入，職業(yè)技能提升的校企一體化辦學(xué)特色。學(xué)校擁有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運(yùn)營與管理，西餐烹飪3個省級品牌專業(yè)，1個東營市首席技師工作站，2個省級職業(yè)教育名師工作室和1個山東省職業(yè)院校教學(xué)團(tuán)隊，是“國家級重點中等職業(yè)學(xué)校”、“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”“山東省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)校”“山東省校企合作先進(jìn)單位”“山東省現(xiàn)代學(xué)徒制試點學(xué)校”。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校環(huán)境
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校在長期辦學(xué)過程中，學(xué)校堅持面向市場，深化改革，拓寬視野，開放合作的基本指導(dǎo)思想，形成了符合自身實際，體現(xiàn)自身辦學(xué)特色的辦學(xué)理念、校風(fēng)、校訓(xùn)：即以“產(chǎn)教融合、知行合一”為辦學(xué)理念，以“厚德強(qiáng)技、善學(xué)篤行”為校訓(xùn)，以“砥礪前行、不懈奮斗”為校風(fēng)，明確了把學(xué)校辦成“省內(nèi)知名、豫南一流”的品牌高職院校的發(fā)展目標(biāo)。學(xué)校堅持社會主義正確辦學(xué)方向，大力發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)教育，積極探索和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，加快由規(guī)模擴(kuò)張向提升內(nèi)涵建設(shè)轉(zhuǎn)型，著力學(xué)校規(guī)模、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益的協(xié)調(diào)發(fā)展，不斷開創(chuàng)學(xué)校教育改革發(fā)展新局面。
