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江西省井岡山應用科技學校前身為江西省吉安農業學校，創辦于1951年10月，是一所全日制普通中等專業學校，現隸屬于吉安職業技術學院。2004年4月經江西省人民政府批準，更名為江西省井岡山應用科技學校，2009年12月經市教育局批準，增掛吉安農業學校校牌，實行兩塊牌子一套班子。隨著招生分配制度的改革和市場經濟體制的建立，學校主動面向市場，服務當地經濟，緊緊圍繞吉安產業結構調整，不斷優化專業結構，專業涵蓋農林類、信息技術類、加工制造類、商貿旅游類、財經類、社會公共事務管理類等，現開設現代農藝、園藝、畜牧獸醫、果樹、水利工程、建筑工程施工、市場營銷、商務電子、會計電算化、酒店服務與管理、文秘、計算機應用、計算機網絡與多媒體技術、計算機平面設計、電子技術應用、模具設計與制造、機電一體化、數控技術、服裝設計與工藝、汽車駕駛與維修等專業。現代農藝、計算機應用專業為省精品專業，園林和畜牧獸醫專業列為市重點建設專業。
井岡山應用科技學校招生專業詳情
井岡山應用科技學校現有專兼職教師219人（含聘用教師），其中碩士生11人，高級講師57人。為適應學校發展，制定了教師提高計劃，實施“名師”工程和“雙師型”教師培養計劃，通過“外引內培”的方式，打造了一支精干的教師隊伍。目前，有30多名教師參加在職碩士研究生學習。辦學形式靈活、辦學層次多樣。一是全日制普通中專與成人教育并舉；二是在全省率先實行農業、水利“三定向”培養；三是學歷教育與短期培訓并重。是國家計算機信息高新技術考試站、市農業系統專業技術人員繼續教育培訓基地、吉安市移民科技培訓基地、市扶貧辦“一村一名高中級技工”和“雨露計劃”培訓學校、青原區陽光工程與農民工轉移就業培訓基地、下崗工人再就業培訓基地等，每年培訓人數達2000余人次。
江西省井岡山應用科技學校辦學60年來，為社會培養了4萬余名合格的中等專業技術人才和管理人才，為社會進步和經濟發展作出了重大貢獻。
| 熱門專業 | 招生對象 | |
|---|---|---|
| ● | 建筑工程施工 | 初中畢業生 |
| ● | 會計電算化 | 初中畢業生 |
| ● | 電子商務 | 初中畢業生 |
| ● | 機電設備安裝與維修 | 初中畢業生 |
| ● | 園林技術 | 初中畢業生 |
| ● | 畜牧獸醫 | 初中畢業生 |
| ● | 文秘+法律文秘 | 初中畢業生 |
| ● | 機電一體化應用 | 初中畢業生 |
| ● | 旅游與酒店管理 | 初中畢業生 |
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