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福建省新東方技工學(xué)校招生計劃：烹飪工藝招生80人、西點(diǎn)烹飪招生80人、食品雕刻藝術(shù)招生80人、中式烹調(diào)師招生80人、營養(yǎng)配餐師招生80人、花式調(diào)酒招生80人、蛋糕烘焙師招生80人、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食招生80人。招生人數(shù)僅做參考
福建省新東方技工學(xué)校是經(jīng)福建省勞動和人力資源保障廳批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地（IFBA—— EPNT）。福建省新東方技工學(xué)校擁有專兼職烹飪大師50多人，是一支以技師、高烹調(diào)師級為骨干的教師隊(duì)伍。熱菜示范課由福州市香格里拉、金源大飯店等四星級以上酒店行政總廚和廚師長擔(dān)任，確保將中國餐飲文化最流行、最前沿的烹飪菜肴貫穿教學(xué)過程。合格畢業(yè)生能做100多道中國8大菜系精典菜肴，能勝任酒店主廚崗位。全國獨(dú)特五步教學(xué)方法，知識+技能+素質(zhì)一體化教育模式，保障合格畢業(yè)生不僅擁有高技能，也具備高素質(zhì)，是企、事單位最受歡迎的人才。
福建省新東方技工學(xué)校擁有全先進(jìn)的不銹鋼燃?xì)庠?00余臺，配備階梯式演示大廳；基本功訓(xùn)練大廳；模擬餐廳；模擬廚房；多媒體投影教室；熱菜實(shí)習(xí)大廳；冷拼操作大廳；食品雕刻實(shí)習(xí)大廳；西點(diǎn)實(shí)習(xí)大廳；花式調(diào)酒工作室；現(xiàn)代化理實(shí)一體化教室。確保學(xué)員使用最先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，提升教學(xué)品質(zhì)和教學(xué)質(zhì)量。
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| 專業(yè) | 招生對象 | |
|---|---|---|
| ● | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 | 應(yīng)往屆初中畢業(yè)生 |
| ● | 西餐烹飪 | 應(yīng)往屆初中畢業(yè)生 |
| ● | 專業(yè)烹飪+西點(diǎn) | 應(yīng)往屆初中畢業(yè)生 |
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學(xué)校地址：福建省福州市閩侯縣荊溪鎮(zhèn)厚嶼村88號
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