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岐山縣職業(yè)技術教育中心是一所高標準、多功能、現(xiàn)代化的綜合性公辦中等職業(yè)學校。2018年12月被確立為國家中等職業(yè)改革發(fā)展示范學校，是國家級重點、省級示范性中等職業(yè)學校。學校辦學實力雄厚，師資隊伍技能精湛，實訓設施齊全先進，專業(yè)設置合理，教育管理科學，育人環(huán)境優(yōu)美，就業(yè)安置一流，品牌建設卓有成效。
學校先后被評為國家級國防教育示范校、陜西省職業(yè)教育先進單位、職教興農示范校、學生技能競賽優(yōu)勝學校和中職學校德育教研理事長單位，寶雞市文明校園、平安校園、園林式學校、語言文字規(guī)范化示范學校、心理輔導先進集體和五四紅旗團委，岐山縣品牌學校及高考質量優(yōu)生學校、目標考核先進單位和黨建示范校等榮譽稱號。隨著學校教育理念的更新與發(fā)展，學校逐步成為專業(yè)技能培養(yǎng)、高校職教單招、實用技術培訓的重要基地。
學校以“激發(fā)潛能，成就卓越”為辦學精神，以人文校園、活力校園、生態(tài)校園、和諧校園為建設目標，以提高質量、發(fā)展特色、服務社會、和諧發(fā)展為重點，堅持“面向市場，服務經濟”的辦學方向和“質量立校求生存，開拓創(chuàng)新求發(fā)展”的辦學宗旨，力爭讓每一位中職學生都有人生出彩的機會，凸顯了學校內涵式發(fā)展的鮮明個性。
學校現(xiàn)有教職員工145人，開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、高星級飯店運營與管理、計算機應用、電子技術應用、機械加工與技術、鐵路運輸管理、服裝設計與工藝等專業(yè)。其中，中餐烹飪與營養(yǎng)膳食2、計算機應用專業(yè)為省級精品專業(yè)。
經過數(shù)十年的發(fā)展，學校辦學質量逐年攀升，在2019年全省中職學生技能大賽中2人喜獲一等獎、5人喜獲二三等獎。2018年學校共有334名學生參加高等職業(yè)教育單獨考試，39名本科上線，其余學生全部專科上線。驕人的成績受到了上級部門和社會各界的贊譽和好評。
| 專業(yè) | 招生對象 | |
|---|---|---|
| ● | 服裝設計與工藝 | 初中畢業(yè)生 |
| ● | 高星級飯店運營與管理 | 初中畢業(yè)生 |
| ● | 電子技術應用 | 初中畢業(yè)生 |
| ● | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 | 初中畢業(yè)生 |
| ● | 西餐烹飪 | 初中畢業(yè)生 |
| ● | 機械制造技術 | 初中畢業(yè)生 |
| ● | 鐵道運輸管理 | 初中畢業(yè)生 |
| ● | 計算機應用 | 初中畢業(yè)生 |
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學校地址：陜西省寶雞市岐山縣鳳鳴鎮(zhèn)鳳儀路西段
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